黏土四季和菓子 -證書認證課
Certificate of clay program_ Wagashi for Four Seasons
| 課程簡述 | 白豆沙質感的黏土新配方及調色 加上柔和的漸層包餡技法 做出21款雅緻的和菓子 每顆尺寸3.8-4公分（市售和菓子約5-6公分） （證書可登錄教育部高級中等學校學生學習歷程） |
| 課程難度 | 3.5顆星（最高5顆星） |
| 課程設計 | MARUGO 丸子 |
| 課程費用 | 學費6,700元+配套材料3,200元 （講義+材料+設計費+認證） 總計9,900元（協會會員9,230元) 會員可持證書教授本課程，配套材料無拆開 |
| 創課日期 | 2024.06 |
| 2025上課日期 | 台北：10/11(六）+10/12（日） 台南：9/4（四）+9/5（五） 各地區可填寫表單約實體上課 或報名線上課程（23部影片，共210分鐘） |
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2025實體課程場次
時間：09:00-17:00
台北：10/11(六）+10/12（日）
臺北市大同區承德路一段35號(台北車站附近）
台南：9/4（四）+9/5（五）
台南市東區南紡夢時代附近
其它地區實體上課可填表單與老師約課
或報名線上課程（23部影片，共210分鐘）