鍋貼
封面
學習重點
詳圖1
詳圖2
詳圖3
尺寸1
尺寸2

熱鍋現煎!捏出會噴香的鍋貼與水餃_小品研習課

課程簡述 學習重點:
煎煮後的餃皮,呈現微透感與自然起伏紋理
酥脆底部的金黃微焦、可延伸出一層薄薄脆脆的冰花
生水餃乾爽的麵皮質感、手捏的痕跡、飽滿內餡的撐起感

當日完成作品內容:
泡菜鍋貼6顆+生水餃8顆+餃子皮5片
皆附展示木盤、包裝盒
課程設計阿菲 老師
課程難度2.5顆星 (最高5分)
課程費用1,580元 (協會會員1,420元)
上課日期實體上課 (擇一場次報名)
台北 10/04 0900-1200
台北 10/04 1300-1600
台中 09/28 1300-1600
台中 10/12 1300-1600
高雄 10/18 0900-1200

 
















台北 
10/4   上午09:00-12:00
           下午13:00-16:00 
臺北市大同區華陰街103號3樓
 (小樹屋)
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台中 
9/28   下午13:00-16:00 
10/12 下午13:00-16:00
台中市北區青島西街73號   (良物寓所)
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高雄 
10/18  上午09:00-12:00
高雄市楠梓區海專路239號1樓 (藝知貳魚)
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