韓式人蔘雞湯+美味泡菜 -小品研習課程
| 課程簡述 | 燉至入口即化的軟嫩雞， 因為熬煮而不完美的小破皮， 加上補身的人蔘及紅棗， 還有熬的像牛奶的湯底及增添色彩的蔥花， 加上韓式代表泡菜一盤， 是十足充實的一堂課。 作品尺寸:寬5cm x 高2.8cm 因廠商供貨數量有限，鍋具會稍有些許不同 |
| 課程設計 | MARUGO 丸子 |
欲表現燉至入口即化的軟嫩雞，
所以特效了小破皮，
雞肉跟雞皮可是不同的調色及紋理唷。
加上補身的人蔘及紅棗，
還有熬的像牛奶的湯底及增添色彩的蔥花，
加上韓式代表泡菜一盤，
是十足充實的一堂課。
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學完人蔘雞，還可衍生創作成烤雞，
課程免費提供烤雞配方
學員上課實況
全台場次已結束