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課程介紹
小品研習課
韓式人蔘雞湯+美味泡菜 -小品研習課程
課程簡述
燉至入口即化的軟嫩雞,
因為熬煮而不完美的小破皮,
加上補身的人蔘及紅棗,
還有熬的像牛奶的湯底及增添色彩的蔥花,
加上韓式代表泡菜一盤,
是十足充實的一堂課。
作品尺寸:寬5cm x 高2.8cm
因廠商供貨數量有限,鍋具會稍有些許不同
課程設計
MARUGO 丸子
LINE
課程詳細介紹
場次日期
欲表現燉至入口即化的軟嫩雞,
所以特效了小破皮,
雞肉跟雞皮可是不同的調色及紋理唷。
加上補身的人蔘及紅棗,
還有熬的像牛奶的湯底及增添色彩的蔥花,
加上韓式代表泡菜一盤,
是十足充實的一堂課。
學完人蔘雞,還可衍生創作成烤雞,
課程免費提供烤雞配方
學員上課實況
全台場次已結束
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