1-2  協會 黏土抹茶課程總覽圖開燈
1 協會 黏土抹茶課程總覽圖關燈
2 鯛魚燒冰淇淋
2-1鯛魚燒機
2-2  協會冰淇淋招牌燈new
2-3冰淇淋及鯛魚燒機
3.協會 抹茶紅豆鮮奶酪
4 協會珍珠抹茶拿鐵
5 協會 抹茶牛奶手撕麵包
6 協會 熊貓吐司

黏土夏日抹茶系列 -小品研習課程(最終場)

課程簡述 從零到有自己動手作,
全程沒有使用市售翻模。
【鯛魚燒冰淇淋雙重奏】
【鯛魚燒機】
【鯛魚燒冰淇淋造型燈 & 冰淇淋架】
【珍珠抹茶拿鐵 & 宇治金時刨冰 & 鮮奶酪】
【抹茶牛奶手撕麵包 & 熊貓吐司】
課程設計MARUGO 丸子
課程費用3680元(會員3300元)
上課日期台北場:7/28(日)
台中場:7/27(六)
高雄場:8/3(六)





歷經無數次的實驗,
不藏私,讓你的熊貓吐司100%成功!
可以輕鬆學以致用延伸設計,
是不容錯過的好課程。

還有鯛魚跟鯛魚機都要從零到有自己動手組,
全程沒有使用市售翻模,
就是要讓大家享受手作樂趣玩的盡興。

以下就來好好介紹這堂課程的內容:


【鯛魚燒冰淇淋雙重奏】

2 鯛魚燒冰淇淋.jpg

課程重點:
正反鯛魚形狀製作
鯛魚燒模型製作
抹茶及焙茶冰淇淋調製及擠法
酥脆的鯛魚燒黏土麵糊調配
烤色

鯛魚尺寸:約2cm
3圈半冰淇淋高度:約2cm


【鯛魚燒機】

2-1鯛魚燒機.jpg

    課程重點:
鑄鐵烤盤
歷史悠久的使用痕跡
木製工作台、隔熱板及透氣孔製作

鯛魚燒黏土調色及烤色
規格:5cm左右


【鯛魚燒冰淇淋造型燈 & 冰淇淋架】



冰淇淋及鯛魚燒機.jpg

課程重點:

仿透明冰淇淋燈箱

不沾空間且輕易開啟的隱藏式燈泡
燈箱與鯛魚燒組合
冰淇淋展示架製作

【珍珠抹茶拿鐵 & 宇治金時刨冰 & 鮮奶酪】


   課程重點:
清透感紅豆

抹茶醬及鮮奶酪調配
抹茶凍、白玉及刨冰製作
抹茶及牛奶的漸層
杯子高度:約3cm

【抹茶牛奶手撕麵包 & 熊貓吐司】


 課程重點:

膨膨相連的麵糰製作
(撕開有拉扯的麵包感)

熊貓臉型組合及高成功率的黏土調配
手撕麵包:約3 x 3cm

熊貓吐司:約2.5cm



海內外學員上課實況
  










課程含全彩印刷講義


【場次日期】

台北場-7/28(日)
台北市中山區民生東路一段58號7樓(雙連站)

台中場-7/27(六)
台中市北屯區建和路二段219巷15號(好停車)

高雄場-8/3(六)
高雄市苓雅區海邊路48號5樓之5 (輕軌光榮碼頭站)

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