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課程介紹
小品研習課
台灣經典小吃 -小品研習課程
課程簡述
油亮且層次分明的切丁魯肉,
外加香噴噴的醬汁,
你也喜歡魯肉飯嗎?
課程精選了10道台灣經典小吃,
臭豆腐 / 蚵仔煎 / 煎餃 / 肉圓 / 章魚小丸子 / 魯肉飯 / 小籠包 / 豬血糕 / 香酥雞 / 烤香腸
都將用黏土一一捏製出來
課程設計
MARUGO 丸子
LINE
課程詳細介紹
10道台灣經典小吃,
臭豆腐 / 蚵仔煎 / 煎餃 / 肉圓 / 章魚小丸子 /
魯肉飯 / 小籠包 / 豬血糕 / 香酥雞 / 烤香腸
台灣夜市裡最少不了的銅板美食,
除少了油膩多了酥脆的香酥雞,
還有遠遠就聞到香味的烤香腸,
加上蒜片,夠味!
課程重點:
臭豆腐的質感、泡菜還有辣椒醬
課程重點:
蚵仔捏製
煎蛋跟微透的軟Q醬料
課程重點:
油亮且層次分明的切丁魯肉
黃色醃蘿蔔
學習重點:
肉圓跟醬料的光澤
還有特製的絞肉內餡
學習重點:
柴魚片及醬汁
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